Reserva Chardonnay

Reserva Chardonnay

Referência: 7897015211063

TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul. GRAU ALCOÓLICO: 12 % vol. TIPO DE UVA: Chardonnay. FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura. BARRICA: Amadurecimento breve – 30% do vinho por 6 meses. Classificação: Seco. Temperatura: 8 a 10ºC. Amadurecimento breve – 30% do vinho por 6 meses em barricas. Potencial de guarda: 3 anos. Fechamento: Tampa de Rosca.

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Visual
Brilhante, denso e amarelo dourado.

Olfato
Predominam aromas de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco.

Paladar
Paladar intenso, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.

Harmonização
Pratos leves feitos a partir de peixes e frutos do mar. Massas de molho branco. Carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.

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