Visual
Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.
Olfato
Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos.
Paladar
O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, é um vinho civilizado que não agride o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida, proporcionando um bela experiência sensori
Harmonização
Vinho orientado a pratos que unem concentração e sabores mais fortes como carnes de caça, pratos preparados com molhos mais condimentados e queijos fortes e maturados. No prato principal carnes como cordeiro, porco, javali e cortes como entrecot e picanha acompanhadas de molhos picantes, pratos simples como frango ao molho pardo. Assados suculentos. As pizzas de sabor mais forte como quatro queijos e calabresa.
Fechamento:Rolha.
GALERIA DE PRÊMIOS
Ouro 2024 Brazil Wine Challenge 2024
Ouro 2024 19ª Seleção de Vinhos de Farroupilha
Ouro 2022 17ª Seleção de Vinhos de Farroupilha (Safra 2020)
Ouro 202116ª Seleção de Vinhos de Farroupilha (Safra 2018)
Ouro 2020 15ª Seleção de Vinhos de Farroupilha (Safra 2018)
Ouro 2020 Grande Prova Vinhos do Brasil (Safra 2018)
Ouro 2020 Brazil Wine Challenge (Safra 2018)
Ouro 2020 Wines Of Brazil Awards (Safra 2018)
Top Five 2014 6ª Expovinhos Vitória 2014 (Safra 2012)
Commended 89 pontos Wines of Brazil Awards 2024
